m a n u p r o p r i a

La ultima noastră vizită la Roma, am mâncat în Ostia, orașul de pe litoral, niște ciurigăi italieni delicioși, numiți chiacchiere. Una dintre motivele călătoriei noastre de ziua mea de naștere din acest an a fost repetarea acelei experiențe culinare.
Ambele excursii au ieșit de minune. Din păcate, datorită falimentului cauzat de epidemie nu am putut savura ciurigăii din barul din Ostia, acum în paragină.
Căutând alternative, a doua zi, în timp ce luam micul dejun la barul de lângă cazarea noastră am descoperit chiacchiere. Tocmai eram pe punctul de a înghiți ultima bucată din croissantul cu fistic ca să pot comanda o tavă cu ciurigăii italieni apetisanți când observ că domnul elegant care năvălise cu câteva secunde mai devreme în locație comandase deja toate bucățile din vitrină... Deoarece mai aveam puțin până la întoarcerea acasă, mi-a mai rămas o singură șansă: să cumpăr chiacchiere din aeroport. Chiar am reușit să găsesc un loc unde mă așteptau câteva bucăți de ciurigăi. M-am așezat la coadă, când femeia spaniolă din fața mea a strigat uimită: carnaval!, iar vânzătoarea îi și împacheta de zori toți ciurigăii. Așa că am ratat și această ocazie. Mai exista soluția de tip do-it-yourself care a dus la acest rezultat...